Huile vierge de noix bio

Huile d'assaisonnement
BioPlanète

Cette huile est un véritable concentré de saveurs au parfum subtil de noix vierge. Très agréable dans les salades et plats froids où elle apporte une véritable délicatesse, un filet d'huile de noix juste avant de servir affinera aussi vos plats chauds de poissons ou de légumes !

L'huile de noix convient particulièrement aux cuisiniers créatifs, par la note douce et crémeuse qu'elle apporte à vos mets. Cette huile se marie à la perfection avec les salades, notamment la mâche, et les pommes de terre. Vous pourrez l'utiliser pour vos crêpes, vous serez surpris de voir à quel point les deux se marient avec harmonie ! Avec l'huile de noix, même les mets les plus frugaux prennent une saveur particulière !

Du point de vue santé, l'huile de noix est, avec l'huile de carthame, l'huile qui a la plus haute teneur en acides gras polyinsaturés. Elle est aussi très riche en vitamine E, en lécithine, en acide linoléique, en acides gras essentiels de type oméga 3 et en provitamines A et D. L'huile de noix est un véritable fortifiant, augmentant vos capacités intellectuelles et physiques !