Ratatouille bio à la Catalane
Prosain
Dans la famille Ratatouille, je demande la petite sœur qui gagne à être connue ! Typiquement catalane, cette ratatouille est riche en arômes !
Plats cuisinés
Prosain
Vous pensiez que seul la Provence savait faire une bonne ratatouille ? Découvrez le goût authentique de cette recette typique des Pyrénées méditerranéennes, tout en ingrédients bio.
Elle peut aussi bien servir en accompagnement d'un riz ou de pâtes qu'en base d'une tarte ou d'un gratin.
Une recette bio signée Prosain
Prosain vous accompagne au quotidien pour vos petits plats de tous les jours. Que ce soit des inspirations du sud de la France où elle est implantée ou celles du Monde, les différentes recettes proposées partagent toutes les valeurs de Prosain :
- Des ingrédients bio et approvisionnés au plus local possible
- Des recettes simples et bonnes, à déguster telles quelles, en accompagnement ou en base d'une recette plus élaborée
- Des préparations qui mettent en valeur les ingrédients et qui préservent toutes leurs saveurs
Prosain, pionnier du bio en France
Prosain est une PME française, implantée dans les Pyrénées Orientales depuis 1968, entre Méditerranée et Pyrénées. Au plus près des champs ensoleillés de fruits et légumes, cette situation géographique idéale lui a permis de devenir un spécialiste de la conserve de fruits et légumes biologiques.
Pionnière du bio depuis plus de 50 ans, la marque s'est dès le départ engagée à offrir dans ses produits toutes les qualités nutritionnelles des ingrédients et leur goût authentique.
De la sélection des fruits et légumes à la fabrication de la recette finale, Prosain maîtrise chaque étape pour faire un produit de qualité, riche en goût et à la traçabilité irréprochable.
Entre le choix des ingrédients issus de l'agriculture biologique locale, leur savoir-faire et une cuisine généreuse, ainsi que la richesse de leur variété, les produits Prosain deviendront vite des inconditionnels de vos placards.
Tomates* 26% (pulpe*, concentré*), aubergines* frites 21%, courgettes* frites 21%, oignons*, eau, huile de tournesol* désodorisée, poivrons* rouges 4%, sel de mer, huile d’olive* vierge extra extraite à froid, jus concentré de citron*, ail*, échalote*, épices*, plantes aromatiques*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 92 / 385.19 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 7,2 | g |
| Acides gras saturés | 1 | g |
| Glucides | 5,3 | g |
| Sucres | 5,2 | g |
| Protéines | 1,5 | g |
| Sel | 0,49 | g |
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