Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest
Comtesse du Barry (2 avis)
Un bloc de foie gras onctueux et savoureux à la fois
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«mi ha colpito la consistenza di questo bloc, sembra quasi una mousse, molto lieve di consistenza e gusto, veramente buona» Tartaruga, le 21/04/2018 - Achat vérifié
Comtesse du Barry a élaborée cette recette traditionnelle à la création de l'entreprise en 1954, depuis elle est restée la même sans aucun additif ou changement.
C'est un bloc de foie gras de canard du sud-ouest comme on les aime. Ces canards sont engraissés exclusivement au maïs jaune en grains entiers, ce qui procure au foie gras sont goût inimitable.
Les foies une fois sélectionnés auprès de producteurs très pointilleux sont ensuite cuisinés dans les locaux historiques de Comtesse du Barry dans le Gers à Gimont.
Vous allez aimer sa texture ferme et son goût bien présent.
Comtesse Du Barry : du foie gras au cadeau gourmet
C'est en 1908 que la maison Comtesse Du Barry voit le jour dans le Gers, sous l'impulsion de Joseph et Gabrielle Dubarry qui décidèrent de se lancer dans la production de foie gras, avec un objectif on ne peut plus ambitieux : produire le "meilleur foie gras du monde". Au fil des années, de nouvelles idées gourmandes et pratiques sont venues enrichir la gamme : petits plats cuisinés en conserve, premiers blocs de foie gras de canard, premiers plats micro-ondables, mais également des produits d’exception comme le saumon, le caviar, ou la truffe…
Et c'est ainsi que Comtesse du Barry s'est imposée comme la marque emblématique de l'Art de vivre à la française.
Si Comtesse du Barry continue aujourd'hui encore à produire de savoureux foies gras sous toutes leurs formes dans ses ateliers du Gers, elle a également ouvert son activité aux cadeaux gourmands avec une gamme variée de recettes de qualité déclinées et réunies dans de superbes coffrets pensés pour être offerts.
Voir le rayon :
Comtesse du Barry - Foie gras
Foie gras de canard issu de canard du Sud Ouest, eau, sel, poivre.
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Avis sur : Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest
Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.
Simone B. - 22 Février 2017 - Achat vérifié
excellent
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Tartaruga E. - 21 Avril 2018 - Achat vérifié
mi ha colpito la consistenza di questo bloc, sembra quasi una mousse, molto lieve di consistenza e gusto, veramente buona