Côte des Roses - AOP Languedoc vin rosé
Gerard Bertrand
Un rosé frais et aérien
EN STOCK
Livraison à partir du mardi 07 mai | Détails
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Cette cuvée Cote des Roses célèbre l’Art de Vivre Méditerranéen. Le sol, très varié, est constitué essentiellement de calcaire dur des garrigues, de sols schisteux mais aussi de graves apportées par les fleuves et les rivières du Languedoc. Le climat, chaud et venté (« climat méditerranéen semi aride à variante hivernale douce ») favorise la maturation des raisins et leur bon état sanitaire, tout en conservant de la fraîcheur grâce à l’altitude et à l’effet de la mer, qui atténue les températures élevées estivales. Sa bouteille est inédite au fond en forme de rose, créée par une jeune designer de l’Ecole Boulle . C’est un vin qui s’offre comme un bouquet de Rose!
Une bouteille unique avec son fond en forme de rose qui invite à la flanerie et à la dégustation.
Accord mets et vin
A déguster à 10°C en apéritif, il s'accordera à merveille avec un tartare, du saumon gravelax ou encore des mets légèrement épicés.
Note de dégustation du rosé
- Robe : d'un rose tendre, pâle et brillant aux jolis reflets bleus.
- Nez : floral avec des notes de roses, puis des notes plus fruitées et acides de cassis et de groseille.
- Bouche : la bouche est vive mais toujours florale avec des notes de roses, puis des notes d'agrumes avec le pamplemousse et quelques notes de citron viennent compléter la dégustation.
Grenache, Cinsault et Syrah Alcool: 13%. Contient des sulfites.
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