Purée de cacahuètes bio (pâte d'arachides)
Jean Hervé (14 avis)
L'onctuosité de la cacahuète et le goût mythique du peanut butter dans un vrai produit bio et sain
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Assortiment de purées d’oléagineux Jean Hervé
Jean Hervé
3 pots de 350g
Prix : 50,05 €
Prix au kilo : 47,67 €
«Pâte douce, très parfumée. Excellente sur les tartines du matin. Produit reçu parfaitement emballé et protégé de la casse.» Patricia, le 09/08/2019 - Achat vérifié
Purées de fruits secs
Jean Hervé
L'arachide est une légumineuse dont le fruit a la particularité de se développer sous terre.
Après un léger grillage au feu de bois, les cacahuètes sont tamisées pour éliminer les peaux superflues, puis broyées à la meule. Ce séchage permet une meilleure digestibilité tout en préservant la richesse en acides gras insaturés, ce qui favorise entre autres le « bon cholestérol ».
En plus de son goût sucré et doux, la purée d'arachide est très riche en protéines, et ses protéines sont globalement bien équilibrées en acides aminés, elle est de ce fait un très bon complément nutritionnel.
Conseil d'utilisation
Elle peut s'utiliser en confiserie, additionnée de miel, de sirop d'érable ou d'agave. Mélangée à un peu d'eau, elle relève le goût des vinaigrettes, ou agrémente des plats de légumes.
Idée recette : sauce pour crudités
Mélanger 2 cuillerées à soupe de purée d'arachide avec 2 cuillerées à soupe de vinaigre ou de jus de citron, 1 cuillerée de sauce de soja (Tamari), 2 d'eau et des herbes fraîches. Cette sauce peut s'utiliser avec toutes sortes de crudités.
Analyse nutritionnelle moyenne (pour 100 g) Valeur énergétique 2446 KJ soit 590 Kcal Protéines 26 g Glucides 9 g Lipides 50 g - saturés 9,5 g - insaturés 37 g Vit E 10 mg Sodium 5,7 mg Potassium 700 mg Phosphore 409 mg Calcium 60 mg Magnésium 160 mg Fer 1,8 mg Vit B6 0,4 mg Ingrédients: cacahuètes* *issu de l'agriculture biologique
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 622 / 2604.19 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 48,8 | g |
| Acides gras saturés | 8 | g |
| Glucides | 12,8 | g |
| Sucres | 5,9 | g |
| Protéines | 28 | g |
| Sel | 0,03 | g |
| Fibres | 7,6 | g |
| Magnesium | 193 | mg |
| Potassium | 680 | mg |
| Phosphore | 431 | mg |
| Cuivre | 0,8 | mg |
| Zinc | 2,9 | mg |
| Manganèse | 1,4 | mg |
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Avis sur : Purée de cacahuètes bio (pâte d'arachides)
Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.
Patricia B. - 09 Août 2019 - Achat vérifié
Pâte douce, très parfumée. Excellente sur les tartines du matin. Produit reçu parfaitement emballé et protégé de la casse.
Jeanine N. - 09 Novembre 2018 - Achat vérifié
bien très bon c etait la première fois que j'en ai pris
Detroye J. - 19 Novembre 2014
Huttel L. - 29 Juillet 2014
Dominique A. - 29 Mars 2014
Alix A. - 16 Novembre 2013
Graham S. - 27 Mai 2013
Claudine M. - 26 Mai 2013
Dominique G. - 14 Mars 2013
Sophie R. - 06 Février 2013 - Achat vérifié
Nadia P. - 02 Janvier 2013 - Achat vérifié
Bon produit
Alessandro B. - 19 Août 2012 - Achat vérifié
sapore delicato
Réponse d'Aurélie de BienManger.com
Traduction : Saveur délicate
Josyane B. - 21 Février 2012 - Achat vérifié
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Boudhou V. - 20 Avril 2024
Produit de qualité! Rien d’autre que des cacahuètes et c’est un beurre de cacahuète! Digne de ce nom! Merci de penser à la santé de tous les consommateurs! Prix très abordable! ????