Riz calasparra AOP semi-intégral bio - spécial paëlla
Cooperativa Virgen de la Esperanza (1 avis)
Un riz d'appellation travaillé par les grands Chefs pour sa qualité ainsi que sa capacité d'absorption remarquables
EN STOCK
Livraison à partir du samedi 30 mars | Détails
Livraison à partir du samedi 30 mars | Détails
Voir plus d'offres
Cette variété de riz espagnole a obtenu une AOP (Appellation d'Origine Protégée) en 1986 pour récompenser un produit de grande qualité et l'introduction de techniques agricoles écologiques.
Ce riz de qualité gastronomique est typique de la région de Murcie dans le sud de l'Espagne et plus précisemment de la commune qui lui a dont il tient son appellation, Calasparra.
Il s'agit d'un riz de petite taille, qui augmente énormément de volume à la cuisson, jusqu'à 100%. Il requiert une grande quantité d'eau et un temps de cuisson assez long.
Nous vous proposons ici un riz rond semi intégral de variété balilla x sollana cultivé par la coopérative Virgen de la Esperanza. Les rizères se situent sur des terres fertiles et fraîches qui bordent le fleuve segura.
Ce riz semi intégral se cuisine de la même façon que le riz blanc.
Indications de cuisson :
- 1 volume de riz pour 3 volumes d'eau
- Cuisson à couvert : 5 minutes à ébullition, 15 minutes à feu doux puis 5 minutes à feu éteint
Riz rond semi complet biologique variété Balilla et Sollana
A découvrir en ce moment
Les chocolats de Pâques
Découvrez notre sélection de chocolats de Pâques sur BienManger.com. De nos délicieux œufs classiques à nos animaux et trompe-l'œil originaux, retrouvez tout le nécessaire pour préparer une chasse aux œufs qui ravira autant les petits que les grands.
Précommandez votre eau de bouleau
Employée pour ses nombreuses vertus, la sève de bouleau renferme de minéraux qui remontent des sols au printemps. Découvrez les bouteilles de 1L et les bags-in-box de 3L d'eau de bouleau bio provenant produite en Lozère, et fraîchement embouteillée par Christophe Vidal.
Les citrons de Syracuse frais
Les citrons de Syracuse sont des citrons bio de grande qualité, cueillis à la main et bénéficiant d'une IGP depuis 2011. Ils ont pour caractéristique d'être juteux, riches en vitamine C et dotés d'un parfum délicat. Vous pouvez dès maintenant commander vos citrons frais de Syracuse sur BienManger.com.
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Ces articles pourraient vous intéresser :
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
Avis sur : Riz calasparra AOP semi-intégral bio - spécial paëlla
Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.
Laisser un avis
Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partager votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.
Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.
Claude K. - 13 Avril 2023 - Achat vérifié
Très spécial, on croirait presque de l'orge. J'ai trouvé qu'il éclatait un peu vite