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Pimenton de la Vera - Paprika doux espagnol traditionnel

Santo Domingo Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (31 avis)

Pimenton de la Vera, l'épice qui vous offre un doux voyage en Espagne à chaque repas.

EN STOCK

Livraison à partir du samedi 30 mars | Détails

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«La commande a répondu à mes attentes et très bon délai de livraison» MICHEL, le 16/08/2022 - Achat vérifié

Le piment doux AOC de la Vera, ou Pimenton de la Vera en espagnol, est une épice que vous pourrez retrouver dans la majorité des plats traditionnels espagnols. Cette épice est plus communément appelé paprika doux, néanmoins il s'agit bien d'un piment rouge qui a été séché, fumé puis broyé pour en faire une fine poudre d'un rouge intense. Il est caractérisé de "doux" car il n'est pas agressif en bouche et pique très peu. 

Ingrédient de base de la gastronomie espagnole

Le pimenton de la Vera est très souvent exploité dans les recettes de plats espagnols. Il est utilisé dans la fabrication du chorizo par exemple. Il fait aussi partie des différentes épices qui apportent son goût caractéristique à la paëlla. 

Utilisation du paprika doux en cuisine

C'est une épice qui peut aussi être utilisée pour apporter une touche sucré et un goût fumé à vos plats de viande ou de poisson. Il est aussi très aromatique et sera un bon colorant pour faire rougir vos plats ! Vous pourrez l'incorporer dans vos marinades ou tout simplement saupoudrer vos plats avec, il parfumera subtilement vos différentes recettes. 

Recette de marinade Pimenton de la Vera et vinaigre balsamique

Pour cet été apportez du piment à vos barbecues avec cette recette de marinade que vous pourrez utiliser pour vos brochettes de volailles ou de porc. 

  • Environ 450g de viande blanche (poulet ou porc)
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 oignon nouveau
  • 1 grosse gousse d'ail
  • 1 cuillère à café de Pimenton de la Vera

Verser dans un saladier l'huile d'olive, le vinaigre, le pimenton, l'oignon et l'ail. Bien mélanger. Couper la viande en cubes et mélanger les morceaux à la marinade. Laissez mariner pendant au moins 30 minutes au frigo. Piquer les cubes de viande en brochette et les faire cuire au barbecue ou à la plancha. Bon appétit !

pimenton de la vera

Le Pimenton de la Vera de Santo Domingo

Santa Domingo est une entreprise espagnole travaillant pour le progrès et la qualité de leurs produits. Leurs récoltes sont scrupuleusement sélectionnées tout au long du processus, jusqu'aux emballages des produits. Ils parviennent à allier les techniques de cultures traditionnelles et les méthodes de productions plus modernes afin d'apporter la meilleure qualité à leurs clients. 

Pimenton de la Vera : Paprika doux.

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Pimenton de la Vera - Paprika doux espagnol traditionnel est aussi disponible dans les rayons Piments et produits pimentésPaellaEvootrademais aussi dans les rayons PaprikaÉpices à paella.

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Avis sur : Pimenton de la Vera - Paprika doux espagnol traditionnel

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Louis M. - 03 Octobre 2022 - Achat vérifié

Beaucoup moins de goût que les paprikas de hongrie, et fort parfum fumé alors qu'il n'est pas censé l'être ! Je vais l'utiliser car ce n'est pas mauvais, mais très déçu par ce produit.

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MICHEL L. - 16 Août 2022 - Achat vérifié

La commande a répondu à mes attentes et très bon délai de livraison

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MARILOU L. - 02 Mars 2020 - Achat vérifié

PARFAIT - TRÈS BON PRODUIT TRÈS BIEN EMBALLE ET DÉLAIS RAPIDE - MERCI

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CHANTAL G. - 17 Décembre 2019 - Achat vérifié

Rien à dire, j'aime ce produit que j'ai essayé une fois, le goût y est

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Rajesh D. - 24 Avril 2019 - Achat vérifié

Excellent produit avec un coté fumée très agréable dans la Paella

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MICHÈLE L. - 08 Avril 2019 - Achat vérifié

Une bonne odeur de paprika une épice que je ne peut plus m'en passé , pour le couscous ou bien dans les viandes blanches et les cuisses de poulet . Un vrais régal .

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Elisabeth M. - 01 Avril 2018 - Achat vérifié

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Nadine F. - 19 Janvier 2018 - Achat vérifié

C'est bien simple, je ne peux plus m'en passer. Un très bon goût. Je l'utilise pour faire mes frites au four, mes steaks d'aubergine....

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STEPHANE D. - 05 Janvier 2018 - Achat vérifié

top

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Anne M. - 24 Octobre 2017 - Achat vérifié

Bon goût, note carnée dans les petits plats veggie!

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Myriam H. - 15 Juin 2017

très gouteux

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Sophie L. - 09 Septembre 2015 - Achat vérifié

Un goût, mais un goût ! Un vrai plaisir. Produit à recommander. Le produit est doux, peut-être en existe-t-il de différentes forces. Extra.

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Gerardo H. - 29 Avril 2015 - Achat vérifié

voilà un produit incomparable , la couleur du vrai paprika

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Loubna B. - 24 Février 2015

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Eric B. - 15 Novembre 2014

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CHRISTIAN C. - 08 Octobre 2014

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Alain B. - 19 Août 2014

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Rémy L. - 07 Juin 2014 - Achat vérifié

Goût fumé très présent et très agréable, parfume les plats sans piquant.

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Georges J. - 16 Février 2014

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LENA H. - 01 Février 2014

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Emmanuel K. - 21 Janvier 2014 - Achat vérifié

Bon produit!

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Dominique B. - 11 Octobre 2013 - Achat vérifié

gout fumé très prononcé, voire trop prononcé pour moi. Sinon le produit est très bon .

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Nathalie G. - 14 Août 2013

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Alessandro B. - 03 Février 2013 - Achat vérifié

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Manuel D. - 08 Janvier 2013 - Achat vérifié

extra

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Michel B. - 25 Septembre 2012 - Achat vérifié

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ROSELINE P. - 20 Septembre 2012 - Achat vérifié

bon goût

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Alessandro B. - 19 Août 2012 - Achat vérifié

eccezionale, unico: deve essere provato

Réponse d'Aurélie de BienManger.com
La traduction donne : exceptionnel, unique: à essayer !

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Philippe F. - 09 Août 2012 - Achat vérifié

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Laurent G. - 02 Août 2012 - Achat vérifié

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Alessandro B. - 06 Décembre 2011 - Achat vérifié

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