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«Excellent ! J'en ai glissé une bouteille dans un colis de produits régionaux de qualité pour le Noël de mes enfants. » Claudine, le 12/12/2023 - Achat vérifié
Du point de vue du goût, les vinaigres Fallot font partie des meilleurs vinaigres, d'autant plus lorsqu'ils sont issus des meilleurs vins de France.
En effet, pour faire du bon vinaigre il faut du bon vin, du vinaigre crée à partir de la transformation de vin de Bourgogne ne peut que faire partie des meilleurs.
Conseil d'utilisation: Le vinaigre de vin de Bourgogne s'utilise dans les vinaigrettes pour poissons ou salades de fruits de mer, sauces béarnaise et hollandaise, déglaçage de viandes blanches, marinades de poissons, etc.
La moutarde française selon Fallot
Depuis 1840, la Maison Fallot est une moutarderie traditionnelle installée à Beaune. La fabrique fait honneur à son savoir-faire en continuant encore aujourd'hui d'écraser les graines de Sénevé avec une meule en pierre. Le fait de broyer les graines de moutarde à la pierre (en silex) évite l'échauffement des graines et préserve ainsi leurs saveurs. En parallèle, La Moutarderie Fallot participe depuis plusieurs années à la relance de la culture de la graine de moutarde en Bourgogne.
Fière de ses origines, la moutarderie met souvent à l’honneur le territoire bourguignon, que ce soit dans ses moutardes nature, en grains ou aromatisées, dans sa moutarde de Bourgogne IGP, ses vinaigres ou dans sa collaboration exceptionnelle avec Bernard Loiseau.
Voir le rayon :
Fallot - Vinaigres
Vinaigre de vin blanc de Bourgogne (avec sulfites) - 6% d'acidité
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Energie | 4 / 16.75 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0,1 | g |
| Acides gras saturés | 0 | g |
| Glucides | 0,3 | g |
| Sucres | 0,3 | g |
| Protéines | 0,5 | g |
| Sel | 0,02 | g |
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Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
Avis sur : Vinaigre de vin blanc de Bourgogne
Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.
Claudine A. - 12 Décembre 2023 - Achat vérifié
Excellent ! J'en ai glissé une bouteille dans un colis de produits régionaux de qualité pour le Noël de mes enfants.
Nathalie D. - 03 Novembre 2021 - Achat vérifié
Produit excellent que j'ai découvert à Beaune. Grace à Bien Manger j'ai pu le commander et être livré rapidement
Jean-Michel M. - 27 Décembre 2019 - Achat vérifié
Excellent produit, que je recommande (très bon en vinaigrette ou dans une préparation avec des échalottes pour les huîtres)
Robert M. - 20 Juillet 2019 - Achat vérifié
conforme au produits annoncé. bon au go il ce lie bien avec les produits naturels pour modifier le gout; romarin, thym, laurier.
Marie M. - 25 Juillet 2018 - Achat vérifié
Une fois qu'on a goutté on ne peut plus s'en passer, excellentissime comme tous les produits Fallot
Pierre-Henri B. - 20 Juillet 2018 - Achat vérifié
Excellent pour préparer un vinaigre d’échalotes pour déguster dles huîtres
Victor D. - 31 Mai 2018 - Achat vérifié
même note que le vinaigre au vin rouge a l'échalote de la maison fallot excellent.
Patrick B. - 05 Novembre 2016 - Achat vérifié
Bon produit
JACK T. - 27 Octobre 2014
Catherine E. - 29 Août 2014
Denise L. - 18 Août 2014
Jack-joseph A. - 16 Août 2014
PHILIPPE D. - 03 Juillet 2014
Jean-Marc M. - 29 Juin 2014
Claudine P. - 23 Mars 2014 - Achat vérifié
Excellent de goût et d'arome
ANNIE M. - 27 Mai 2013
Claudine F. - 21 Février 2013
Anne B. - 12 Février 2013
Bernard B. - 18 Octobre 2012 - Achat vérifié
Paul C. - 26 Juin 2012 - Achat vérifié
Alain L. - 15 Mai 2012 - Achat vérifié
Darya P. - 16 Avril 2012 - Achat vérifié
Annie B. - 07 Février 2012 - Achat vérifié
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Daniel F. - 15 Février 2024 - Achat vérifié
Pas trop de gout, un peu fade. Pas de saveur particulière.