Vinaigre balsamique de Modène IGP 'Dolce Vita' bio
Vinaigrerie Leonardi (1 avis)
Un grand classique de la Maison Leonardi en version bio
EN STOCK
Livraison à partir du jeudi 25 avril | Détails
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«Un vrai balsamique pas trop ancien, 1er ingrédient moût de raisin (rare). Conditionnement Premium! Bravo.» Daniel, le 05/04/2023 - Achat vérifié
Vinaigre balsamique rouge
Vinaigrerie Leonardi
Leonardi, l'excellence depuis 1871
« Pour obtenir un sublime vinaigre balsamique de Modène, il faut surtout de la passion, du dévouement et du respect pour les anciennes traditions qui, encore aujourd'hui, enveloppent ce précieux « or noir » d'un voile de mystère et qui se transmettent dans cette vinaigrerie depuis presque quatre générations. »
Dolce Vita bio - 5 ans d'âge
Ce vinaigre balsamique de Modène bénéficie d'une IGP (Indication Géographique Protégée) et d'une labellisation en bio. Il est élaboré à partir du moût de raisin trebbiano et lambrusco acétifié et fermenté.
Son profil aromatique aigre-doux est équilibré et permet un usage quotidien et facile. Vous l'apprécierez sur des salades, des légumes cuits ou crus, dans des vinaigrettes ou des marinades et également en assaisonnement de viandes ou poissons.
Acidité : 6%.
La bouteille est présentée dans sa boîte élégante.
moût de raisin cuit*, vinaigre de vin*. Contient des sulfites. *issu de l'agriculture biologique
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Energie | 228 / 954.59 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0 | g |
| Acides gras saturés | 0 | g |
| Glucides | 52 | g |
| Sucres | 52 | g |
| Protéines | 0,67 | g |
| Sel | 0,02 | g |
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Daniel D. - 05 Avril 2023 - Achat vérifié
Un vrai balsamique pas trop ancien, 1er ingrédient moût de raisin (rare). Conditionnement Premium! Bravo.