Aussi appelé perles du japon, le tapioca est issu de la farine du manioc
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«Excellent produit , je compare à d'autres tapiocas bio achetés en magasins spécialisés» Chantal, le 26/10/2013 - Achat vérifié
Céréales bio et Graines
Priméal
Son goût est neutre et on l'utilise notamment comme épaississant pour les soupes et les desserts.
Préparation : verser en pluie dans un liquide chaud (1 cuillère à café par personne pour les potages ou 30g par 1/2 litre de lait). Cuire 6 à 7 minutes sans cesser de remuer.
Le Tapioca donne au bouillon, un velouté idéal sans gout farineux. Le tapioca lie aussi des sauces fines et onctueuses.
Fécule de manioc*. * Issue de l'agriculture biologique
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 354 / 1482.13 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0 | g |
| Acides gras saturés | 0 | g |
| Glucides | 87,8 | g |
| Sucres | 3,4 | g |
| Protéines | 0,2 | g |
| Sel | 0 | g |
| Fibres | 0,9 | g |
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Avis sur : Tapioca Bio
Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.
Colette D. - 20 Novembre 2014 - Achat vérifié
du tapioca . Bio c est encore mieux.....
CHRISTELLE B. - 22 Octobre 2014
Marianne B. - 22 Février 2014
Annemarie B. - 05 Février 2014
JOELLE C. - 01 Novembre 2013
Chantal F. - 26 Octobre 2013 - Achat vérifié
Excellent produit , je compare à d'autres tapiocas bio achetés en magasins spécialisés
Clerya A. - 24 Octobre 2012 - Achat vérifié
Nicole M. - 16 Octobre 2012 - Achat vérifié
Géraldine S. - 29 Juillet 2012 - Achat vérifié
Géraldine S. - 29 Juillet 2012 - Achat vérifié
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Jacqueline C. - 29 Mars 2018 - Achat vérifié
Fin, moelleux, vite cuit